Половина ягненка
Вернуться в каталог

Половина ягненка

за 5 кг.
7800 Р
-
0 кг.
+
Страна производства не указано Срок хранения не указано
Калорийность 192Ккал., 16бел., 14жир., 0угл. Температурный режим Не указан

Под ягненком мы подразумеваем молодого барашка в возрасте до 5–6 месяцев и весом порядка 10–13 кг. Мясо такого экземпляра не имеет характерных для баранины запахов и гораздо нежнее, нежели баран в возрасте более 1 года. Оно подходит для запекания, жаренья на углях, гриле и открытом огне.

Половина ягненка это совсем не много. Лопатку отправим на рагу, окорок - на запекание, шею на наваристый супчик, а ребрышки позволят насладится легендарными lamb chops.


Вернуться в каталог