Вишня без косточек ~ 125 гр.

<p><strong>Польза сушеной вишни</strong></p> <p>Вишневая ягода в таком виде достаточно питательна, при этом сохраняет массу ценных компонентов: пищевые волокна, сахара, фруктовые кислоты, антоцианы, витамин С, РР, группы В, железо, йод, фосфор, калий, кальций, магний и другие минералы. Она улучшает состав крови и повышает гемоглобин, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, невероятно полезна для сердца, сосудов, головного мозга и иммунной системы. Кроме этого вишня - прекрасный антисептик и естественная защита от вирусов и бактерий.</p> <p><strong>Как приготовить печенье с вяленой вишней без косточек?</strong></p> <p>Этот легкий рецепт понравится всем любителям домашней выпечки, при этом приготовление не займет много времени. Для начала 100 гр сливочного масла подержать при комнатной температуре до мягкости. Тщательно смешать его в глубокой миске с одним куриным яйцом и 50 гр сахара. Затем добавляем вишню (100-200 грамм по вкусу) и еще раз перемешиваем. Во второй емкости смешиваем 100 гр муки и 1 ч. ложку пекарского порошка, пересыпаем к масляно-вишневой смеси и замешиваем тесто. Его нужно скатать в шар, положить в пакет и убрать в холодильник на час. Противень необходимо застелить пергаментом. От охлажденного теста, отщипывая по кусочку, сформировать небольшие печеньки, выложить на пергамент и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут.</p>