Свекольные котлеты

К свекле можно относится по-разному: для кого-то она — источник пользы и здоровья, а кто-то с детства испытывает к ней враждебные чувства. Но в умелых руках свекла умеет преображаться в настолько непривычные блюда, что волей-неволей становишься убежденным ЗОЖовцем.