Окорок молодого барашка

Окорок, он же задняя нога, — самая универсальная часть барана. Его можно запекать, жарить, делать из него жаркое, бифштексы, шашлыки. В общем, абсолютно любое мясное блюдо, которое подскажет Ваша фантазия. Задние ножки идут от молодых барашков. Средний вес окорока — 2–3 кг.

Цена указана за 2,5 кг, но на деле вес окорока может быть немного иным.