Тальятелле
Вернуться в каталог

Тальятелле

за 0.25 кг.
190 Р
-
0 кг.
+
Страна производства не указано Срок хранения не указано
Калорийность 374Ккал., 22бел., 2жир., 63угл. Температурный режим Не указан

Домашняя паста из твердых сортов пшеницы на фермерских куриных яйцах.

Варить такую пасту нужно не более 2,5 минут в кипящей подсоленной воде до состояния, которое опытные в этих делах итальянцы называют al dente (на зубок, т.е. чуть твердые). Для получения более мягкого состояния всего варить нужно 4-5 минут. Если варить дольше, получится каша.


Вернуться в каталог