Говяжья мякоть
Вернуться в каталог

Говяжья мякоть

за 1 кг.
1060 Р
-
0 кг.
+
Страна производства не указано Срок хранения не указано
Калорийность 233Ккал., 16бел., 19жир., 0угл. Температурный режим Не указан

Говяжья мякоть является крайне универсальным продуктом для приготовления широкого перечня блюд — от говяжьего шницеля до шашлыка. Мякоть снимается с задней ноги и лопатки. К Вам мясо попадает минимум через сутки и максимум через 5 дней после забоя. За это время происходит не только охлаждение до +4 градусов, но и частичное созревание. Кстати, если увидите в очередной раз где-нибудь на рынке заманчивую надпись «парное мясо», улыбнитесь снисходительно, ведь вы знаете, что парное мясо — это мясо, которое еще не успело остыть. И в лучшем случае вам предлагают охлажденку. В худшем же — размороженное мясо.


Вернуться в каталог