Свино-говяжья тушенка

Уж не знаю, почему свино-говяжью смесь называют в народе любительской. По мне, так чисто профессионально получается смешать свинину с говядиной и закрутить ее по всем правилам консервирования. Такая тушенка и не жирна, и не постна — аккурат посередке. Чем и славна! Рекомендуем с картошечкой и овощами!