Вятский иван-чай «Листовой», 100 гр.
Вернуться в каталог

Вятский иван-чай «Листовой», 100 гр.

за 1 шт.
150 Р
-
0 шт.
+
Страна производства не указано Срок хранения не указано
Калорийность не указано Температурный режим Простой холодильник

Листовой Вятский Иван-чай производится по технологии нашего гранулированного чая (Низко-Температурная Технология), то есть без пропарки и прожарки, что позволяет сохранить в чае все его полезные свойства. Это непременное условие производства Вятского Иван-чая (да и любой нашей продукции). Лист подвяливается под навесами. Затем скручивается, только не на роллерах, а на тех же мясорубках, только без ножей. После этого скрученный лист режется на более мелкие частички на траворезках. Этим действием мы "убиваем" сразу двух "зайцев": разбиваем скрученную листовую массу и измельчаем сырьё, что позволяет, как в случае с измельчением гранулированного иван-чая, провести более полную (глубокую) ферментацию без нагнетания излишней температуры и влаги. Всё происходит практически в естественных условиях. И в тех же цехах ферментации, где мы делаем гранулированный чай. Сушка листового чая происходит также под навесами на улицах. Полугодовая (минимум!) выдержка в бумажных мешках - и чай готов к употреблению! Ещё раз хотим обратить ваше внимание: мы не продаём невыдержанный чай ("свежий чай!"), потому что мы уважаем покупателей нашего чая, заслуживающих самого лучшего! Хочется отметить, что и цвет нашего листового чая достаточно тёмный. Без всякой прожарки в печах. Исключительно благодаря правильной ферментации, сушке и выдержке. Листовой наш чай мы расфасовали для вас в 100 гр. и в 250 гр. бумажные пакеты.


Вернуться в каталог